Latvian Caviar 1scp (3g), 1jar (18g)
ラトビア産キャビア

Organic Vegetables Tartare
有機野菜のタルタル

Mix Herb Salad
ミックスハーブサラダ

Foie Gras Gyoza
フォアグラ餃子

Smoked Red Snapper Carpaccio
燻製にした真鯛のカルパッチョ

Spiced Duck Breast
鴨胸肉のスパイス風味

Tomato Stewed Seafood
魚介とトマトの冷製仕立て

Pate de Campagne
パテ・ド・カンパーニュ

Roasted Beef
ローストビーフ

Steamed Mussels : option + Risotto
ムール貝の白ワイン蒸し (option + 〆のリゾット)

Charcuterie Plate
シャルキュトリープレート

Cheese
チーズ各種

French Bread Pudding
パンペルデュ（フランス風ブレッドプティング）

Strawberry Sorbet & Biscotti
苺のソルベとビスコッティ

Fondant au Chocolat
フォンダンショコラ

Okunota Winery, Okunota Frizzante, Delaware, 2015, Yamanashi

Dominique Laurent, Cremant de Bourgogne, NV, Bourgogne

Gaston Chiquet, Selection, NV, Champagne

Drappier, Brut Nature Rose, NV, Champagne

Paul Bara, Brut Reserve, NV, Bouzy

Pierre Peters, Grand Cru Blanc de Blanc, NV, Champagne

Gosse, Grande Reserve, NV, Ay

Por Roger, Brut Vintage, 2006, Champagne

Guy Larmandier, Cramant Grand Cru, NV, Champagne

Infinite 8, Cuvee No.8, NV, Champagne

Eric Rodenz, Blanc de Noir, NV, Ambonnay

Jacquesson, Cuvee No.739, NV, Champagne

Delamotte, Blanc de Blanc, 2007, Champagne

Gatinois, Grand Cru, 2008, Ay

Bereche & Fils, 1er Cru Cote, 2008, Champagne

Egly Ouriet, 1er Cru Vignes de Vrigny, NV, Champagne

Michel Arnould, Carte d'Or Millesime, 2007, Verzenay

Louis Roederer et Philippe Starck, Brut Nature, 2009, Champagne

Moet et Chandon, Dom Perignon, 2006, Champagne

Gomi Winery, Cuvee Akatsuki, Koshu Gris, 2015, Yamanashi

Edel Wein, Satsukinagane Budoen, Risling Lion, 2015, Iwate

Okuizumi Winery, Unwooded Chardonnay, CH, 2014, Shimane

Katsunuma Winery, Bosque, Koshu, 2014, Yamanashi

Says Farm, CH, 2016, Toyama

Nikolaihof, Gruner Veltliner, 2013, Austria

Domaines Schlumberger, Les Princes Abbes, Gewurztraminer, 2014, Alsace

Mount Eden Vineyards, CH, 2013, Edna Valley

Domaine A. et P. de Villaine, Bouzeron, CH, 2013, Bouzeron

Domaine des 3 Cellier, Insolente, Roussane, 2012, Chateauneuf du Pape

Le Domaine d’Henri, Chablis 1er Cru Fourchaume, CH, 2013, Chablis

Les Clos Perdus, L’Extreme, Grenache Blends, 2015, Languedoc

Philippe Colin, Chassagne Montrachet, CH, 2013, Chassagne Montrachet

Jean-Philippe Padie, Milouise, Grenache Blanc, Cotes du Roussillon

Olivier Leflaive, Puligny Montrachet, CH, 2013, Puligny Montrachet

Fanny Sabre, Meursault Sous La Velle, CH, 2014, Meursault

Prieure Roch, Le Cloud, CH, 2013, Ladoix

Antoine Jobard, Meursault, CH, 2013, Meursault

Vincent Dauvissat, Chablis 1er Cru La Forest, CH, 2013, Chablis

Evening Land, La Source Seven Springs Vineyard, CH, 2012, Eola Amity Hills

Bergstrom, Sigrid, CH, 2012, Oregon

Benjamin Leroux, 1er Cru Genevrieres, CH, 2013, Meursault